前回（Vol.9）までは、細胞膜の９つの役割のうち

「１．物質の選択的透過性」
「２．情報伝達（シグナル伝達）」
「３．細胞の保護・防御機能：守りの壁」
「４．細胞の形状保持と構造の保持：袋と骨組み」
「５．細胞間のコミュニケーション：他の細胞との「チームプレー」」

について取り上げ、それらの特徴が損なわれた場合に身体にどのような不調や影響が出るのかをお伝えしました。

今回は、「６．エネルギー代謝・物質輸送：栄養やエネルギーの“通路”」についてご説明していきます。

猛暑の後、疲れやすさの正体は細胞膜とミトコンドリアにあった!

近年、地球規模での気候変動により、記録的な熱波や異常高温の猛暑は、年々厳しさを増しています。「猛暑日」が増え、熱帯夜が続く日々、身体は熱ストレスや脱水、電解質の喪失といった負荷にさらされます。私たちが普段感じる「だるさ」や「疲れやすさ」、さらには甘いものが無性に欲しくなる現象も、実はこうした異常高温や熱波が引き金になっていることがあります。

暑さは肌や体感だけでなく、細胞レベルでのエネルギー供給システムにも影響を及ぼしています。身体のあらゆる活動に必要なエネルギーは、ATP（アデノシン三リン酸）という分子の形で作られます。ATPは「細胞の働きに必要な燃料のようなもの」であって、筋肉の収縮、神経の信号伝達、栄養の取り込みなど、細胞のすべての働きを支える重要な存在です。

そして、そのATPを作る「発電所」がミトコンドリアです。ミトコンドリアは栄養素や酸素を使ってATPを効率よく生成し、私たちが日常生活で活動するために必要なエネルギーを供給します。しかし、高温や熱ストレス(*1)、酸化ストレス(*2)によって細胞膜やミトコンドリア膜の機能が低下すると、ATPの生成効率は落ち、身体はエネルギー不足状態に陥りやすくなります。結果として、疲労感や甘いもの欲求、肌や髪のコンディションの低下など、さまざまな不調が現れやすくなるのです。

*1　体温より高温環境下や暑さの影響で、身体が過剰に熱を受けることで起こるストレスのこと。

*2　活性酸素などが増えすぎて細胞や組織にダメージを与える状態。

ここで注目したいのが、ATPを作るミトコンドリアに栄養や酸素を届ける「通路」＝細胞膜の役割です。この通路がスムーズでないと、いくら栄養を摂っても効率的にATPを作ることはできません。

今回は、細胞膜が担っている9つの役割のうち、「６．エネルギー代謝・物質輸送：栄養やエネルギーの“通路”」についての機能が損なわれたときに、私たちの身体にはどのような不調や変化が現れるのかをご説明していきます。

【細胞膜の９つの役割】

1. 1.物質の選択的透過：必要なものだけを通す「出入り口の管理人」
2. 2.情報伝達（シグナル伝達）：アンテナと指令センター
3. 3.細胞の保護・防御機能：守りの壁
4. 4.細胞の形状保持と構造の保持：袋と骨組み
5. 5.細胞間のコミュニケーション：他の細胞との「チームプレー」
6. 6.エネルギー代謝・物質輸送：栄養やエネルギーの「通路」
7. 7.細胞の増殖や分化の調節：（成長や分裂をコントロール）
8. 8.細胞の識別と免疫の調整：自他の区別
9. 9.細胞内外の環境のバランス維持：恒常性の維持

ミトコンドリアのいろは。

• ミトコンドリアとは？

細胞の中にある小さな器官（細胞小器官）です。
ATP（アデノシン三リン酸）を作って、細胞が働くためのエネルギーを供給します。
例えると、「細胞のエネルギー工場」や「細胞の燃料製造所」。

• どこにあるの？

ほとんどの真核細胞（ヒトの身体の細胞など）に存在します。
ただし、赤血球のように核もミトコンドリアも持たない細胞もあります。

• 数はどう決まる？

細胞の種類や活動量によって異なります。
心筋細胞：数百～数千個、エネルギー消費が多いことからです。
骨格筋細胞（持久筋）：多め、運動量によって増えることもあります。
肝細胞・腎臓の尿細管細胞：多い
神経細胞：局所的に集まります。
エネルギーが必要な細胞ほどその数は多くなります。

• 特徴？

二重膜構造：外膜と内膜で区切られています。
独自のDNAを持つ：タンパク質を自らで作れる部分もあります。
柔軟に変形する：融合・分裂を繰り返し、細胞の状態に応じて数や形を変えます。

• 何をするの？

栄養素と酸素を使ってATPを作ります。
細胞活動に必要なエネルギーを提供します。

　　

6. エネルギー代謝・物質輸送：栄養やエネルギーの「通路」

生活習慣や生活環境による影響の可能性

• 食生活の偏り

高脂肪・高糖質・過度な加工食品は、細胞膜の脂質組成を乱し、栄養素やエネルギーの効率的な出入りを妨げます。

• 運動不足

ミトコンドリアの機能が低下し、エネルギー代謝全般が鈍化します。

• 喫煙・過度の飲酒

酸化ストレスで膜が傷つき、栄養輸送の効率低下を招きます。

• 睡眠不足・ストレス

ホルモンバランスの乱れがエネルギー代謝を阻害します。

• 環境汚染物質

大気汚染や化学物質にさらされることにより、細胞膜の脂質が酸化されやすくなります。

• 酷暑

今夏のような暑さは、体温の上昇や熱ストレスを引き起こし、細胞膜や細胞内のミトコンドリアに影響を与える可能性があります。

　　

細胞膜への影響

① 脂質二重層が硬化

細胞膜の流動性が低下し、トランスポーターやチャネルの働きが鈍ります。

② 脂質二重層が軟化

高温環境で体温が上がりすぎると、細胞膜の脂質が柔らかくなりすぎたり、不安定になったりします。

③ 暑さによる発汗

発汗で水分・ナトリウム・カリウムなどが失われると、細胞膜を介したイオン輸送が滞り、エネルギー生成や物質輸送の効率が低下します。

④ 酸化脂質の増加

栄養やイオンの通過効率が低下。紫外線や高温は体内の活性酸素を増やし、細胞膜の脂質を酸化させてしまう原因にもなります。

⑤ ATP合成との連携不良

ミトコンドリアからのエネルギー供給の受け渡しがスムーズにいかなくなります。

機能の低下による不具合

・栄養（糖・アミノ酸・脂肪酸）が効率的に取り込めなくなります。

・エネルギー供給が滞り、細胞の働きの全般が低下します。

影響される主な細胞の働き

・老廃物や不要物の排出も滞ります。

・細胞膜輸送体（トランスポーター）の異常により、特定の栄養欠乏症が起こりやすくなります。

起こりやすい不調や目に見える変化

1. 慢性的な疲労・倦怠感（エネルギー不足）
2. 甘いものや炭水化物を欲する頻度の増加
3. 集中力低下や頭が重い感覚
4. 筋肉の衰えや運動後の回復遅延
5. むくみや冷え（イオン輸送の乱れ）
6. 肌のくすみ・乾燥（細胞のターンオーバー低下）
7. 髪のハリ・コシの低下

関連する疾患や症状、病態（病気につながる体内の状態）

美容・アンチエイジング面での影響

• 細胞の代謝・ターンオーバー低下

肌の古い角質が剥がれ落ちにくくなる・肌のハリ・透明感の低下、しわ・たるみの進行

• 老廃物の排出不全

くすみ、毛穴の開き、むくみ

• エネルギー不足

髪や爪が弱くなる

• 酸化ストレス蓄積

シミ・老化サインの加速

　　

今回のまとめ

猛暑は身体だけでなく、細胞がエネルギーを使う働きにも負担をかけます。 身体はより多くのエネルギーを消費し、汗や代謝活動を通じて老廃物の排出も活発になります。栄養やエネルギーの取り込み、老廃物の排出を担う「通路」としての働きは、細胞膜の質に影響を受けやすいとされています。 さらに、エネルギーを生み出すミトコンドリアの膜もリン脂質二重層でできており、膜の柔軟性や安定性が細胞のエネルギーづくりや機能に関わっていると考えられています。

一方で、細胞膜の働きが十分でないと、細胞の栄養の取り込みや老廃物の排出がスムーズに進みにくくなることがあります。 暑さの影響を受けやすいこの時期こそ、日々の生活の中で細胞膜の健康を意識することが大切です。

クリルオイルは、細胞膜の柔軟性を保つリン脂質型オメガ3（EPA・DHA）を豊富に含んでいます。研究では、これにより脂質の取り込みやエネルギーの活用をサポートする可能性が報告されています。また、ミトコンドリアの働きや細胞膜の輸送体の機能を整えることにもつながると考えられています。

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